Tudomány a kocsmában - Az vagy amit megeszel
- Részletek
- Kategória: Tudomány a kocsmában
- Utoljára módosítva 2015 szeptember 30
Ezúttal két előadó vitatkozik egy témáról:
Az vagy amit megeszel
Előadók:
Dr. Járvás Gábor és Capári Dániel
Időpont: 2013. február 13. (szerda) 18:00
Helyszín: Sport
Rövid (valóban rövid) vitaindítónkban a tágabb keretek között értelmezett élelmiszeriparról szeretnénk beszélni. Van amiben egyetértünk és olyan is amiben nem. Pro- és kontra érveket hozunk fel a tartósítószerekről, a génmódosított növényi alapanyagokról, az ipari jellegű termelés sajátságairól. Káros-e ha sok az "E" az ételben? Biodinamikus gazdálkodás?